Safflower Oil Price : आंतरराष्ट्रीय बाजारातील घडामोडींमुळे खाद्यतेलांच्या किमतीत उसळी आली असली, तरी या परिस्थितीत करडी (Safflower) पिकाने शेतकऱ्यांना मोठा दिलासा दिल्याचे चित्र दिसत आहे. (Safflower Oil Price)
विशेष म्हणजे, गेल्या चार वर्षांनंतर प्रथमच करडी तेलाच्या दरात घट झाली असली, तरी उत्पादनवाढीमुळे शेतकऱ्यांचे उत्पन्न स्थिर राहण्याची शक्यता व्यक्त होत आहे.(Safflower Oil Price)
आयातीत तेलांच्या वाढीचा परिणाम
सूर्यफूल, सोयाबीन, पामतेल यांसारख्या आयातीत तेलांच्या दरात गेल्या १५ दिवसांत १० ते १५ रुपयांची वाढ झाली आहे.
या दरवाढीमुळे स्थानिक तेलबियांच्या पिकांना मागणी वाढण्याची शक्यता आहे. त्यामुळे भविष्यात करडी, सोयाबीन, शेंगदाणा उत्पादकांना फायदा होऊ शकतो.
करडी पिकाचे उत्पादन वाढले
यंदा देशात करडी बीचे उत्पादन चांगले झाले आहे. त्यामुळे बाजारात पुरवठा वाढून करडी तेलाचे दर ३२५ रुपयांवरून घसरून सध्या २८५ ते २९५ रुपये प्रति लिटर झाले आहेत.
दरात घट झाली असली, तरी उत्पादन जास्त असल्याने एकूण उत्पन्नावर मोठा परिणाम होणार नाही, असे तज्ज्ञांचे मत आहे.
पिक पद्धतीत बदलाची शक्यता
आयातीत तेलांवर वाढती अवलंबित्व आणि त्यांच्या दरातील चढ-उतार पाहता, शेतकरी आता स्वदेशी तेलबिया पिकांकडे वळण्याची शक्यता आहे.
विशेषतः करडी पिक कमी खर्चात येत असल्याने आणि कोरडवाहू भागातही तग धरत असल्याने ते शेतकऱ्यांसाठी फायदेशीर पर्याय ठरत आहे.
बाजारातील संधी
खाद्यतेलांच्या वाढत्या किमतीमुळे स्थानिक उत्पादनाला चालना मिळू शकते. योग्य बाजारपेठ आणि हमीभाव मिळाल्यास करडीसह इतर तेलबिया पिकांचे क्षेत्र वाढण्याची शक्यता आहे.
शेतकऱ्यांसाठी काय महत्त्वाचे?
* उत्पादन वाढविण्यावर भर
* बाजारभावाचा अभ्यास
* साठवणूक व योग्य वेळी विक्री
पर्यायी तेलबिया पिकांचा विचार
आयातीत तेलांच्या दरवाढीने ग्राहकांवर ताण वाढला असला, तरी शेतकऱ्यांसाठी ही परिस्थिती संधी निर्माण करणारी ठरू शकते.
विशेषतः करडीसारख्या पिकांनी स्थिर उत्पन्नाचा मार्ग दाखवला असून, योग्य नियोजन केल्यास शेतकरी या बदलत्या बाजाराचा फायदा घेऊ शकतात.
आयातीत तेलांचे दर वाढले
बाजारात सध्या विविध खाद्यतेलांच्या किमतीत लक्षणीय वाढ झाली आहे.
सूर्यफूल तेल : १७० वरून १८५ रुपये प्रति लिटर
सोयाबीन तेल :१६० रुपये प्रति लिटर
सरकी तेल : १५० रुपये प्रति लिटर
पामतेल : ११५ रुपये प्रति लिटर
शेंगदाणा तेल : १९५ ते २०० रुपये प्रति लिटर
यंदा देशात करडी बीचे उत्पादन वाढले आहे. मागील ४ वर्षांनंतर पहिल्यांदाच करडी तेलाच्या भावात घट होण्यास सुरुवात झाली. महिनाभरापूर्वी ३२५ रुपये लिटरने विक्री होणारे करडी तेल सध्या २८५ ते २९५ रुपये प्रति लिटरने विकत आहे. येत्या काही दिवसांत आणखी २५ ते ३० रुपयांनी दर कमी होतील. - जगन्नाथ बसैये, व्यापारी
अधिक वाचा : Harbhara Kharedi : खरेदी केंद्र बंद का? ‘या’ कारणामुळे हरभरा अडकला