तुम्ही शाकाहारी असाल, अंडी खात नसाल, तर काळजी करण्याची गरज नाही.
जेव्हाही प्रथिनांचा विचार येतो तेव्हा आपल्या मनात पहिले नाव येते ते अंड्यांचे. पण तुम्हाला माहिती आहे का की असे काही पदार्थ आहेत ज्यात अंड्यांपेक्षा जास्त प्रथिने असतात?
हे पदार्थ केवळ स्नायू तयार करण्यास मदत करत नाहीत तर वजन नियंत्रित करण्यास आणि शरीरात ऊर्जा राखण्यास देखील मदत करतात.
शेंगदाणे हे प्रथिनांचा एक चांगला स्रोत आहेत. विशेषतः जे अंडी किंवा मांस खात नाहीत त्यांच्यासाठी. प्रत्येक १०० ग्रॅम शेंगदाण्यामध्ये सुमारे २५ ग्रॅम प्रथिने असतात.
सोयापासून बनवलेले टोफू हलके घेऊ नका. १०० ग्रॅम टोफू (फर्म टोफू) मध्ये सुमारे २० ग्रॅम प्रथिने असतात. ते केवळ प्रथिने समृद्धच नाही तर ते शिजवण्यास देखील सोपे आहे.
साधा आणि चरबीमुक्त ग्रीक योगर्ट देखील प्रथिनांचा एक चांगला स्रोत आहे. प्रत्येक १०० ग्रॅम ग्रीक दह्यात सुमारे १० ग्रॅम प्रथिने असतात.
फिटनेस चाहत्यांमध्ये कॉटेज चीज खूप प्रसिद्ध आहे. प्रत्येक १०० ग्रॅम चीजमध्ये सुमारे १३ ग्रॅम प्रथिने असतात. त्यात कॅल्शियम देखील भरपूर असते.
मांसाहार न करणाऱ्यांसाठी क्विनोआ हा प्रथिनांचा एक चांगला स्रोत आहे. त्यात सर्व ९ आवश्यक अमीनो आम्ले आढळतात. १०० ग्रॅम क्विनोआमध्ये सुमारे १४ ग्रॅम प्रथिने असतात.