अंडी हा प्रथिनांचा सर्वात सोपा आणि स्वस्त स्रोत आहे. ते शरीराला ऊर्जा आणि शक्ती देते पण प्रश्न असा आहे की एका दिवसात किती अंडी खावीत?
निरोगी व्यक्तीसाठी दररोज १-२ अंडी खाणे सुरक्षित मानले जाते. यामुळे शरीराला प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मिळतात. डॉक्टर देखील याला संतुलित आहाराचा एक भाग मानतात.
अंड्यांमध्ये असलेले प्रथिने स्नायूंना बळकट करतात. व्यायाम करणाऱ्यांसाठी हे खूप फायदेशीर आहे. म्हणूनच जिममध्ये जाणारे लोक दररोज २-३ अंडी खातात.
अंड्यातील पिवळ्या भागामध्ये कोलेस्टेरॉल आढळते. निरोगी व्यक्ती दिवसातून एक पिवळा भाग खाऊ शकते. उच्च कोलेस्टेरॉल असलेल्या लोकांनी पांढरा भाग खावा.
डॉक्टरांच्या मते, हृदयरोग्यांनी दररोज 1 अंडे खावे. जास्त अंडी खाल्ल्याने कोलेस्ट्रॉलचा धोका वाढू शकतो. म्हणून तुमच्या आरोग्यानुसार अंडी खा.
मुलांसाठी दिवसातून १ अंडे पुरेसे आहे. त्यामुळे त्यांची हाडे आणि मेंदू वाढण्यास मदत होते. अंडे हे मुलांसाठी एक चांगले अन्न मानले जाते.
गर्भवती महिलांसाठीही अंडी फायदेशीर असतात. दिवसातून एक अंडे खाल्ल्याने आवश्यक पोषक तत्वे मिळतात.
मधुमेह आणि रक्तदाबाच्या रुग्णांनी मर्यादित प्रमाणात अंडी खावीत. जास्त अंडी खाल्ल्याने आरोग्यावर परिणाम होऊ शकतो. डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्याशिवाय दररोज २ पेक्षा जास्त अंडी खाऊ नका.
अंडी उकळणे हा खाण्याचा सर्वात आरोग्यदायी मार्ग आहे. जर ते तळलेले किंवा तेलकट पद्धतीने बनवले तर ते कमी आरोग्यदायी असते. म्हणून, उकडलेले अंडे दररोज खाणे चांगले.