लसूण हा प्रत्येक स्वयंपाकघरात आढळणारा एक सामान्य पदार्थ आहे, जो अन्नाची चव वाढवतो.
भाजलेला लसूण पचन सुधारण्यास मदत करतो. कारण भाजण्याची प्रक्रिया पचन सोपे करते.
गॅस, बद्धकोष्ठता आणि अपचन सारख्या समस्या कमी करते. ते पोटासाठी सौम्य असते आणि आतड्यांतील निरोगी बॅक्टेरियांना प्रोत्साहन देते.
भाजलेला लसूण हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. कारण ते कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास, रक्तदाब नियंत्रित करण्यास आणि रक्त प्रवाह सुधारण्यास मदत करते.
भाजलेला लसूण हाडे मजबूत करू शकतो. त्यात कॅल्शियम आणि इतर खनिजे असल्याने, ते हाडांचा कमकुवतपणा आणि ऑस्टियोपोरोसिस सारख्या वृद्धत्वाशी संबंधित समस्या कमी करण्यास मदत करू शकते.
भाजलेला लसूण सर्दी आणि फ्लू टाळण्यास मदत करू शकतो. कारण त्यात बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि अँटीव्हायरल गुणधर्म असतात, जे शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात.
ते खाल्ल्याने सर्दी आणि खोकल्यापासून आराम मिळतो आणि छातीत साचलेला कफ बाहेर काढण्यास देखील मदत होते.
भाजलेला लसूण शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करून शरीराला विषमुक्त करण्यास मदत करू शकतो.
रिकाम्या पोटी ते खाल्ल्याने पचन सुधारते आणि यकृत निरोगी राहण्यास देखील मदत होते.
भाजलेल्या लसणात वृद्धत्वविरोधी गुणधर्म असतात. जे सुरकुत्या आणि बारीक रेषा यांसारख्या वृद्धत्वाच्या लक्षणांना कमी करण्यास मदत करू शकतात.