हिवाळ्यात मुबलक प्रमाणात उपलब्ध असलेली पौष्टिक भाजी, बथुआ, तुमच्या हिवाळ्यातील आहाराचा भाग असावी.
हिवाळ्यात मुबलक प्रमाणात उपलब्ध असलेली पौष्टिक भाजी, बथुआ, तुमच्या हिवाळ्यातील आहाराचा भाग असावी. तुम्ही त्यापासून विविध प्रकारचे पदार्थ बनवू शकता.
बथुआ पराठा: गव्हाच्या पिठामध्ये बथुआ मिसळून स्वादिष्ट पराठे बनवा.
बथुआ रायता: दह्यात बथुआ मिसळून हेल्दी साइड डिश बनवा.
बथुआ साग: मोहरीच्या हिरव्या भाज्यांमध्ये बथुआ मिसळून एक स्वादिष्ट साग बनवा.
बथुआ कढी: बथुआला बेसन आणि दह्यामध्ये मिसळून गरम कढी बनवा.
बथुआ चीला: बेसन आणि बथुआ यांची पेस्ट बनवा आणि एका तव्यावर स्वादिष्ट चीला बेक करा.
बथुआ पकोडे: बथुआची पाने बेसनच्या पिठात बुडवून कुरकुरीत पकोडे बनवा.
बथुआ आलू भाजी: बथुआ आणि बटाटे मिसळून एक साधी आणि चविष्ट भाजी बनवा.