गूळ शरीरासाठी जास्त फायद्याचा आहे. त्यामधून आपल्याला भरपूर जीवनसत्वे मिळतात.
जेवणानंतर गूळ खाल्ल्याने विषारी पदार्थ बाहेर काढून यकृताला विषमुक्त करण्यास मदत होते. ते यकृत स्वच्छ करते आणि पचन सुधारते. गूळमध्ये अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर असतात.
जेवणानंतर गूळ खाल्ल्याने तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढू शकते. कारण त्यात अँटीऑक्सिडंट्स, जस्त, मॅग्नेशियम आणि लोह सारखी खनिजे भरपूर असतात,.
मधुमेह किंवा उच्च रक्तातील साखर असलेल्या लोकांनी जेवणानंतर गूळ खाणे टाळावे. कारण गूळदेखील रक्तातील साखरेची पातळी वाढवू शकते.